‘H βέλτιστη διατροφή προάγει την αθλητική απόδοση και
την ανάνηψη από την έντονη προπόνηση’, δηλώνουν στην κοινή επίσημη θέση τους οι
Αμερικάνικοι Σύλλογοι Διαιτολόγων, οι Διαιτολόγοι του Καναδά και το Αμερικάνικο
Κολέγιο Αθλητικής Ιατρικής.
Σxετικές πληροφορίες δίνει στο www.Life2day.gr ο
Μακρυλλός Μιχάλης -Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Msc Sportsnutrition
&Human Metabolism – Επιστημονικός Διευθυντής Κέντρου Διαιτολογικής
Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ- Μέλος
Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων -ιδρυτικό Μέλος της Ελληνικής
Διατροφολογικής Εταιρείας.
Συστήνεται η κατάλληλη επιλογή τροφίμων και υγρών,
αλλά και η κατάλληλη επιλογή του χρόνου πρόσληψής τις για την βέλτιστη υγεία
και την απόδοση κατά την άσκηση. Ως εκ τούτου γίνεται αντιληπτό πως και στην
ποδηλασία τόσο σε ερασιτεχνικό όσο και σε επαγγελματικό επίπεδο, η διατροφή
είναι ένας σημαντικός παράγοντας που θα καθορίσει την απόδοση – επίδοση του
επαγγελματία – ερασιτέχνη αθλητή – αθλούμενου, το χρονικό διάστημα έως ότου
έρθει η κόπωση, αλλά και το χρόνο και τον τρόπο ανάνηψης του οργανισμού σε όλα
τα επίπεδα, μέχρι την επόμενη προπόνηση – αγώνα.
Η κατανάλωση γεύματος πριν από την ποδηλασία, φαίνεται
να έχει πολλά οφέλη στην αθλητική απόδοση. To προ – αγωνιστικό γεύμα θα πρέπει
να προετοιμάζει τον ποδηλάτη για την προπόνηση ή το αγώνισμα γεμίζοντας τις
αποθήκες ενέργειας και υγρών, ώστε να εξασφαλιστούν η μέγιστη δυνατή αθλητική
απόδοση και η καθυστέρηση της κόπωσης.
Το μέγεθος και η ακριβής χρονική στιγμή λήψης αυτού
του γεύματος είναι σχετικές έννοιες. Ο αθλητής δε θα πρέπει να νιώθει ούτε
κορεσμό, αλλά ούτε και αίσθημα πείνας, μετά την κατανάλωση του. Όσο πλησιάζουμε
χρονικά στον αγώνα, είναι προτιμότερο ο αθλητής να καταναλώνει μικρότερα
snacks. Όσο περισσότερη χρονική απόσταση υπάρχει από τον αγώνα, τόσο τα γεύματα
πρέπει να είναι πλουσιότερα σε θερμίδες.
3-4 ώρες πριν την ποδηλασία